Dieta mediterránea

Foto: Fuente externa

En ésta predominan los alimentos que se obtienen por su cultivo de la zona del mar Mediterráneo. Si ya conocías esta alternativa como si no sabemos que te motivará a retomar tus hábitos alimenticios sanos. La infamación que compartimos es a partir de un artículo publicado en el portal Adelgazar y salud.

Ellos destacan que los cultivos tradicionales eran la vid, el olivo y el cereal inicialmente.

Los alimentos que constituyen la base de esta alimentación son:

· El pan y la pasta, como principal fuente de hidratos de carbono.

· El aceite de oliva como principal fuente de grasa.

· El vino en cantidades moderadas durante las comidas.

· Las hortalizas, las frutas, los frutos secos y las legumbres aportan a esta dieta gran cantidad de fibra y antioxidantes.

· El pescado, las aves de corral, los productos lácteos y los huevos como principal fuente de proteínas.

· Restricción en el consumo de carnes rojas y grasas animales.

La ingesta de estos alimentos venía acompañada de ciertos hábitos propios de la zona mediterránea, como son las tertulias durante el almuerzo y la cena con personas de la familia o amigos, los paseos bajo el sol, que aportan además una mejor absorción de vitamina D y del calcio en los huesos y la siesta.

De igual forma ponen de relieve cómo beneficia si lo que buscamos es bajar de peso de manera sana.