¿Comer sano es aburrido?

Por  Marina Lorenzo

Foto: fuente externa

Quien ha decidido comenzar a llevar hábitos alimenticios sanos, se encuentra con muchas preguntas sobre qué comer y qué no, al mismo tiempo se plantea que esa selección de alimentos sea además de saludable atractiva al paladar. No faltan los que afirman que comer sano es aburrido.

Sin embargo esta concepción un tanto generalizada dista de la realidad en cuanto a nutrición. “Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua”.

 Según un artículo sobre salud y alimentación publicado en el portal Medlinplus, aprender a comer sano de manera equilibrada no es difícil como se nos presenta a veces. Compartimos con ustedes algunas de sus sugerencias que ellos nos presentan.

De acuerdo a su planteamiento la clave para una buena y equilibrada ingesta de alimentos está en lo siguiente:

1.    Consumir una variedad de alimentos, que incluyan los vegetales, frutas y productos con granos integrales.

2.    Consumir carnes magras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados.

3.    Beber mucha agua.

4.    Consumir moderadamente sal, azúcar, alcohol, grasas saturadas y grasas trans.