Una lluvia de ensaladas

Foto: Fuente externa

“Recetas” 

Las ensaladas en la mesa es un plato que nunca puede faltar; pero a la vez es una buena opción para consumir comida fresca. Muchas veces cuando nos hablan de ensaladas pensamos en lechuga, tomate y pepino o ensalada de papas.

Hoy les tengo dos opciones de ensaladas que pueden alternar durante la semana, agregando valor a tu rutina de ejercicios. Es preferible racionar las porciones porque todo en exceso hace daño.

Ensalada de aguacate:

· Lechuga.

· Un aguacate.

· Tomate

· Una taza de piña o media manzana.

· Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Puede sustituir la pimienta por orégano.

· Luego Mezcle.

Ensalada de pavo y zanahoria:

· Una pechuga de pavo.

· 1 tallo de apio.

· Una zanahoria cruda rallada.

· 2 tazas de lechuga o repollo

· Pepino

· Un poco de pimiento o cebolla.

· Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta blanca.

Recomendaciones

1. Alternar las ensaladas agregándole otros alimentos en sustitución que contengan las mismas vitaminas.

2. Sustituir un jugo DETOX por las ensaladas es totalmente valido.

3. Las frutas son esenciales, mantén sus variedades dentro de tus comidas.

4. Si prescindes de algún alimento que este en las recetas puedes hacer tu propia combinación, siempre y cuando no exceda con calorías extras.